No te compliques, déjanos a nosotros decidir por vos y sorprende a tus visitas.
¿Tenés visitas y querés sorprender con algo distinto, sin pasar horas en la cocina? Las picadas son una opción ideal: ricas, prácticas, y perfectas para compartir. Acá te dejamos ideas simples y originales para armar una picada inolvidable que podés adaptar según el gusto de tus invitados.
1. La base clásica: quesos, fiambres y pan
Elegí 2 o 3 tipos de queso (uno suave como el dambo, uno semiduro como el gouda y uno más fuerte como el roquefort) y combinalos con fiambres variados: jamón crudo, salame, bondiola. Sumá grisines, pancitos de campo o focaccia en trozos. ¡El infaltable de toda picada!
2. Toque gourmet: dips y untables
Agregá dips caseros como hummus, guacamole, queso crema con hierbas o un buen paté. Son fáciles de hacer y elevan cualquier tabla. Servilos en bowls pequeños para sumar color y textura.
3. Algo caliente: mini preparaciones al horno o airfryer
Podés sumar mini empanaditas, bastones de muzarella, croquetas de arroz o nuggets caseros. Todo eso se puede hacer en la freidora de aire en minutos, sin ensuciar de más. ¡Y le da un plus de sabor!
4. Dulce y salado: combinaciones que sorprenden
Mezclar sabores es tendencia. Sumá frutas frescas (uvas, frutillas, manzana en rodajas), frutos secos o incluso cuadraditos de chocolate amargo. El contraste con quesos o fiambres es riquísimo.
5. Detalles que hacen la diferencia
Usá una linda tabla de madera o bandeja, colocá todo con variedad de formas y colores, y no te olvides de poner palillos o pinchos para que sea más cómodo servirse. Unas ramitas de romero o tomillo también decoran y perfuman.
La clave: disfrutar
Una buena picada no tiene que ser complicada. Con pocos ingredientes, algo de presentación y mucho amor, podés transformar una juntada en un momento especial. ¡Animate a probar combinaciones nuevas y disfrutá del encuentro!
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